Міжрядний механічний обробіток рядових культур проводиться для боротьби з бур’янами та розпушення ґрунту. За допомогою обробки між рядами на поверхні ґрунту створюється шар мульчі, що запобігає утворенню тріщин у ґрунті, через які інтенсивно випаровується волога. Обробка міжряддя покращує водопроникність та покращує повітряний режим в землі.

Операції з обробки між рядами дозволяють утримувати ґрунт у тонко дрібногрудочковому стані. Це сприяє створенню кращого водно-повітряного режиму та активізації мікробіологічних процесів. При міжрядній обробці без підживлення мінеральними добривами робочі органи культиваторів повинні повністю обрізати бур’яни на відстані рядів, не видаляти шар вологих ґрунтів на поверхні поля, не пошкоджувати рослини більше 1-2%. Видавлюючи рослини, робочі органи повинні утворювати рівномірний гребінь певної висоти, прикриваючи дно і стінки борозни розпушеним ґрунтом.

Частота міжрядового обробітку та їх кількість залежать від структури та умов поверхневого шару ґрунту, від ступеня та типу бур’янів культур, від біологічних особливостей рядових культур, від тривалості вегетаційного періоду. На щільних ґрунтах, з сильним бур’яном і тривалим вегетаційним періодом кількість обробок збільшується. Кожний наступний міжрядний обробіток проводиться приблизно через 15-20 днів. Ефективність обробки поліпшується, коли обробіток виконується незабаром після дощу.

Глибина обробітку між рядами просапних культур залежить від часу, фази розвитку рослин і вологості грунту. У посушливих районах відстань між першим рядом проводять на глибині 10-12 см, другим – на 8-10 см, а третім (при необхідності) – на 6-8 см в досить вологих місцях, ця послідовність необов'язкова бо ймовірність висихання грунту низька. Технологія інтенсивного вирощування просапних культур дозволяє значно скоротити кількість операцій по догляду за посівами, але не заважає їх використанню при необхідності. Якщо бур'яни з'являються на посівах, вони знищуються поєднанням хімічних і механічних методів.