Цибулерізка – це машина, яка очищає цибулю від залишків ґрунту, луски, що погано тримається, та нарізає засохлу цибулю. Робочим елементом машини є два ріжучі ножі, що приводяться в дію двигунами потужністю 2,2 кВт кожен. Цибуля подається в бункер, з якого направляється на селекційний стіл, де відбувається її поділ на цибулю малого діаметру і цибулю, призначену для різання. Дрібна цибуля транспортується за межі машини за допомогою жолоба, а більша цибуля подається на нарізку. Через використаний привід машина може працювати тільки поблизу ферми.